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耐人尋味的烘焙人的尋味之旅：世界16國手工甜點地圖（內附67道人氣&傳統食譜）﹐內容的每一個細節卻都令人驚艷
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作者： 林周作
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看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎？
您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎？
您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎？
外型可愛的里昂枕頭糖，也是不能錯過的傳統點心喔！
壯遊16國˙吃遍歐洲！博客來書店
一位對味道十分執著的烘焙人，從日本遠赴歐洲取經。
隻身騎著單車深入各國市集、咖啡館、麵包店、早午餐，
品嚐最貼近西方人的鄉土甜點，
並以幽默生動的迷人文字，帶領味蕾的迷途羔羊們，
以文字走訪一趟味覺的奇幻之旅！
這是一本充滿想像力、有故事的旅遊筆記，
也是一本前所未見的甜點食譜！
以行動力表達對世界各地鄉土菓子的熱愛，
走訪16國，嚐遍超過250種鄉土菓子，
詳實記載非主流、不重裝飾，卻令人回味無窮的異國特色點心。
嚴選其中67種當地人必吃的日常點心，
並附上經典烘焙食譜，滿足您的手作烘焙魂！
彷彿從文字間飄揚出甜蜜的香氣，
充滿異國色彩的甜點物語，讓味蕾與想像無限蔓延，
是烘焙人絕對不能錯過的世界甜點旅遊記行！
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作者： 林周作
新功能介紹- 譯者：周欣芃
- 出版社：良品文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/06
- 語言：繁體中文
烘焙人的尋味之旅：世界16國手工甜點地圖（內附67道人氣&傳統食譜）
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內容來自YAHOO新聞
2成心血管疾病是因吸菸造成
台南新樓醫院心臟內科周立平主任指出，根據醫學統計，2成心血管疾病是由吸菸所造成，吸菸對身體的危害超過4千種，其中對心血管比較有影響的為尼古丁，吸入後七秒鐘可以到達腦部，刺激自律神經造成心跳加速、血管收縮、血壓上升。
周立平說明，菸霧中的一氧化碳會跟血紅素結合，造成血液氧氣濃度下降、紅血球增生、血液黏稠，其他的有害物質也會造成血管壁發炎，引起動脈硬化，造成急性或慢性的心肌梗塞、腦中風、周邊動脈狹窄等。
即使是吸到二手菸，也會增加49％的心血管疾病風險。此外，吸菸也會造成慢性的肺氣腫、支氣管炎，以及多種癌症的發生，可見吸菸對身體健康有著極大的威脅。
吸菸者停止抽菸後1年對心血管的危害可降至一半，15年後可降為0。在世界衛生組織的呼籲下，目前各國都在努力減少菸害，美國吸菸者的比例從42％降至目前20％。衛福部統計，台灣吸菸者從民國79年的男性59.4%、女性3.8%，降至103年男性29.9%、女性4.2%。
周立平主任表示，據調查，癮君子自行戒菸成功的僅有5％，如果是參加戒菸團體而戒菸成功的比例可以提高至20％，另「二代戒菸治療試辦計畫」戒菸成功率更高達3成，戒菸門診，適用對象為18歲以上之尼古丁成癮者，將門診及住院、急診病人都納入戒菸治療適用對象，戒菸用藥以菸捐支持比照一般健保用藥，病人每次處方，僅須付兩成以下、最高2百元，低收入戶全免。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2成心血管疾病是因吸菸造成-160000885.html
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