世界料理：各國著名美食 好書推薦













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  • 出版社：宥宸文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/12/02
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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本書主要呈現國內較常接觸到以及較為熟悉之一部分本國與國外的代表性料理與點心，內容涵蓋了亞洲與歐洲國家的飲食文化、特色食材與料理手法。

在教授每個國家的著名美食料理同時，除了保有傳統的原汁原味外，還有結合現代的技巧與創新作呈現，也說明傳統美食的文化與風味保留與傳承的重要性，但是在激烈競爭與瞬息萬千的市場中，更要與時並進並且符合市場趨勢與潮流。

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課程教學內容五大目標為：

一、了解世界多國的飲食文化淵源。

二、認識世界多國的特色食材與料理手法。

三、熟悉世界多國的著名美食背景與特點。

四、學習烹調世界多國料理製作方式。

五、培養國際觀以及融合食材與料理的運用。

在本書的課程內容當中，為多位作者本身豐富教學經驗與職場歷練的專業分享和撰述，期望予以讀者在教學應用或者學習上有豁然開朗與事半功倍之成效，並且從中獲益而漸入佳境。











竊鼎09



神陸07



獨步天下07



霸唱星空05



王者之城 05



大少爺44



最後的法師18



毒醫無二32



星雲彼岸16



血戰星河07



星爆44



捨我其誰22





  • 出版社：宥宸文化

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  • 出版日期：2016/12/02
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

美國6月貿易赤字上升7.1%至438億美元 預估428億

鉅亨網編譯郭照青

美國商務部周三公布，6月貿易赤字上升7.1%至438億美元，主要反應進口上升，如自歐盟進口的汽車與藥品。

6月，美國對歐盟貿易赤字創新高點。

接受MarketWatch調查的分析師平均預估，美國6月貿易赤字為428億美元。

美國5月貿易赤字修正為409億美元。

6月出口下降0.1%至1886億美元，進口上升1.2%至2324億美元。

4月至6月，美國貿易赤字平均為418億美元，較去年同期下降2.5%。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國6月貿易赤字上升7-1-至438億美元-預估428億-124553054.html













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